Anunci del blog en video!!

Bona tarda de nou,
Em creat un petit vídeo amb dues de les receptes preferides del blog i fent una mica d'anunci de la nostra pàgina.

Esperem que us agradi,
Les vostres cuineres!

PRÒXIMAMENT...

Bona tarda cuiners i cuineres!!

Avui us adjuntem un collage amb fotos de receptes pròximes en el nostre blog,comenteu quina preferiu i el mes aviat possible la penjarem!!
Fins Aviat,


Maria i Marta

Pastís de xocolata

Bon dia cuiners i cuineres,

Avui us portem una recepta preparada especialment pels amants de la xocolata, un Pastís de xocolata!

INGREDIENTS:
- 3 tasses de farina
- 1 sobre de llevat
- 1/4 culleretes de sal
- 225 g de mantega
- 1 tassa i mitja de sucre
- 1 cullera i mitja d'extract de vainilla
- 5 ous
- 1 tassa de cacau en pols
- 1 tassa i un terç de llet

PASOS D'ELABORACIÓ:
1.En un bol barreja el cacau,la sal el llevat i la farina.
2. Bateix la mantega amb el sucre fins aconseguir un resultat espumós.
3.Afegeix la mantega la llet alternant amb la farina fins formar una pasta suau.
4.Posa la barreja en un motlle prèviament enmantegat i enfarinat.
5.Fornejar la barreja a 200º C al forn durant 1 h.
6.Deixar arrofredar i desenmotllar.

Fàcil,ràpid i boníssim!!!Animeu-vos a fer-lo o bé per vosaltres o per regalar durant aquest nadal a algun gormant!!

Fins aviat,
Maria i Marta

Pancakes de Nutella

Bon dia pel matí cuiners i cuineres!

T'has despertat amb ganes d'un esmorzar dolç?
Estas de sort,perquè les cuineres del 99 et portem una recepta americana deliciosa, Pancakes amb nutella!

INGREDIENTS: 
- 1 ou
- 120 g de farina
- 200 ml de llet
- 30 ml de oli
- 20g de sucre
- 1 sobre de llevat
- 2,5 g de sal
- Nutella,caramel,mel o el dolç que prefereixis

PASOS D'ELABORACIÓ:
1. Barreja tots els ingredients sòlids.
2. Després afegeix els ingredients líquids a la barreja.
3.Barreja bé tots els ingredients fins aconseguir una barreja homogènia.
4. Greixa la paella amb mantega.
5.Tira a la paella una mica de barreja per a cada pancake,quan apareixin bombolles pels cantons gireu-la fins que estigui feta per dos bandes.
6. Afegeix-li nutella.

I LLEST, JA TENS EL TEU ESMORZAR AMERICÀ A PUNT PER SER MENJAT!!

Fins aviat,
Maria i Marta.

Galetes de Gingebre

Bon tarda cuiners i cuineres!

Avui us portem  una recepta preparada per una tarda avorrida d'hivern, Galetes de Gingebre!

Una recepta fàcil i molt divertida per fer en família,comencem!

INGREDIENTS:

- 350 g de farina

- 250 g de mantega

- 2 culleretes de vinagre

-  una miqueta de sal

- 1 cullereta de gingebre rallat

- 1 rovell d'ou

- Lacasitos, fideus de colors o similar per a la decoració

UTENSILIS:

- 1 bol

- 1 espàtula

- Motlle nadalenc amb forma de persona

- Corró

PASOS D'ELABORACIÓ:

1- Posar en un bol tots els ingredients expecte el rovell i la decoració i barrejar-ho fins aconseguir una massa homogènia. Després deixa-la reposar durant 30 min.

2- Posa farina en una superfície plana i exten la massa amb un corró fins aconseguir un grossor de 1 cm.

3-Amb el motlle retalla les diferents figuretes al vostre gust.

4- Amb l'ajuda de un pinzell envernissa amb el rovell les galetes.

5-Posa-les al forn a 200ºC durant 30 min.

6. Ara el mes divertit de la recepta!! Decorar-les al vostre gust,aquí us deixem unes idees.

Ens veiem aviat!

Maria i Marta.

Cupcakes de xocolata Nadalencs

Bon dia pel matí cuiners i cuineres!
Començarem el dia amb una recepta molt dolça per aquest nadal, Cupcakes de xocolata!

Aquests cupcakes es poden fer tan sols amb 12 minuts de preparació i 20 minuts de cocció al forn.
La recepta esta feta per a cuinar 12 deliciosos cupcakes.

INGREDIENTS:
- 2 ous
- 125 g de mantega
- 225 g de sucre
- 125 ml de llet
- 270 g de farina
- 2 culleres petites de llevat en pols
- 1 cullereta de extracte de vainilla
Tots els ingredients els podeu tenir per casa o trobar-los fàcilment i econòmics al supermercat.

INGREDIENTS PEL ''TOPPING'':
- 100 g de xocolata fondant
- 20 g de mantega
- 8 ml de nata líquida
- caramels nadalencs per a decorar (opcional)

PASOS D' ELABORACIÓ  BASE CUPCAKES:
1. Precalentar el forn a 160 ºC
2. Batre els ous amb el sucre i la mantega,prèviament desfeta fins aconseguir una barreja homogènia i espumosa.
3. Afegir-hi la llet, la farina, el llevat en pols i la cullereta d'extracte de vainilla i continuar batin amb la batedora durant 2 min fins obtenir una crema lleugera.
4.Col·locar 12 paperetes per a cupcakes a la safata i omplir-les amb la massa.
5. Fornejar els cupcakes durant 18-20 min al forn a 160º C fins que hagin pujat de volum.


PASOS D'ELABORACIÓ ''TOPPING'':
1. Fondre a bany maria la xocolata juntament amb la nata líquida i la mantega.
2.Deixar refredar la barreja.
3. Cobrir els cupcakes amb la barreja i decorar al teu gust amb caramels o altres detalls nadalencs.

Fins aviat,
Maria i Marta.

Benvinguts

Bon dia cuiners i cuineres,

Som dos joves creatives i amb un amor a la cuina,Maria i Marta.

Durant aquest nadal  penjarem algunes receptes senzilles de fer  i molt dolces.

Esperem que us agradin les receptes i disfruteu tan com nosaltres fent-les. Anirem actualitzant el blog sovint.

Petons,

Maria i Marta