Avui us portem una recepta preparada per una tarda avorrida d'hivern, Galetes de Gingebre!
Una recepta fàcil i molt divertida per fer en família,comencem!
INGREDIENTS:
- 350 g de farina
- 250 g de mantega
- 2 culleretes de vinagre
- una miqueta de sal
- 1 cullereta de gingebre rallat
- 1 rovell d'ou
- Lacasitos, fideus de colors o similar per a la decoració
UTENSILIS:
- 1 bol
- 1 espàtula
- Motlle nadalenc amb forma de persona
- Corró
PASOS D'ELABORACIÓ:
1- Posar en un bol tots els ingredients expecte el rovell i la decoració i barrejar-ho fins aconseguir una massa homogènia. Després deixa-la reposar durant 30 min.
2- Posa farina en una superfície plana i exten la massa amb un corró fins aconseguir un grossor de 1 cm.
3-Amb el motlle retalla les diferents figuretes al vostre gust.
4- Amb l'ajuda de un pinzell envernissa amb el rovell les galetes.
5-Posa-les al forn a 200ºC durant 30 min.
6. Ara el mes divertit de la recepta!! Decorar-les al vostre gust,aquí us deixem unes idees.
Ens veiem aviat!
Maria i Marta.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada